Photo of Auberge De Venise Montparnasse
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  • Affettati misti
    Jambon de Parme, salame, mortadella, pancetta, bresaola
    17.90€
  • Antipasti della nonna
    Assortiment de légumes
    13.90€
  • Carpaccio di salmone
    Fines tranches de saumon, huile d'olive, citron
    14.90€
  • Carpaccio al parmigiano
    Fines tranches de bœuf cru, huile d'olive, fromage Parmesan et roquette
    15.90€
  • Bresaola rucola e parmigiano
    Fines tranches de Bœuf séché, Parmesan, roquette, citron et huile d’olive
    16.90€
  • Prosciutto San Daniele o Parma
    Fameux jambon cru italien finement coupé
    17.90€
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  • Afferati misti
    Parme ham, salame, mortadelle, sort of bacon, dried beef meat
    17.90€
  • Antipasti della nonna
    Selection of vegetables
    13.90€
  • Carpaccio di salmone
    Thin slice of salmon, olive oil, lemon
    14.90€
  • Carpaccio al parmigiano
    Thin slices of raw beef, olive oil, Parmesan (Italian cheese)
    15.90€
  • Bresaola rucola e parmigiano
    Thin slices of dried beef, Parmesan
    16.90€
  • Prosciutto San Daniele o Parma
    Thin slices of famous Italian raw ham
    17.90€
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  • Minestrone
    Potage aux légumes frais
    12.90€
  • Mozzarella di bufala
    Tomates, mozzarella de Bufflonne, huile d'olive, basilic
    13.90€
  • Insalata italiana
    Salade, thon, œuf dur, câpres, tomates, maïs, olives, champignon
    14.90€
  • Rucola parmigiano
    Salade de roquette et fromage Parmesan
    13.90€
  • Insalata mista
    Salade mixte
    11.90€
  • Mille-feuille d’aubergine au chèvre chaud
    Melanzane con caprino caldo ed insalata
    14.90€
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  • Minestrone
    Vegetable soup
    12.90€
  • Mozzarella di bufala
    Tomatoes, buffalo mozzarella cheese, olive oil, basil
    13.90€
  • Insalata italiana
    Salad, tuna, boiled egg, capers, tomatoes, corn, olives, mushroom
    14.90€
  • Rucola parmigiano
    Salad roquette with Parmesan (Italian cheese)
    13.90€
  • Insalata mista
    Mixture of salads
    11.90€
  • Mille-feuille d’aubergine au chèvre chaud
    Aubergine with warm goat’s chees and salad
    14.90€
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  • Linguine alle vongole
    Linguine aux palourdes
    18.90€
  • Linguine ai gamberoni
    Linguine aux gambas, sauce tomate, ail, huile d'olive
    24.90€
  • Calamari in casseruola e risotto
    Calamars, tomates, ail, persil, et son risotto
    22.90€
  • Salmone al fior di sale con risotto
    Saumon à la fleur de sel et risotto
    23.90€
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  • Linguine alle vongole
    Linguine with clams
    18.90€
  • Linguine ai gamberoni
    King-sized prawns, tomato sauce, garlic and olive oil
    24.90€
  • Calamari in casseruola e risotto
    Squids, tomatoes, garlic, parsley, overcooked rice
    22.90€
  • Salmone al fior di sale con risotto
    Salmon with flavoured salt, overcooked rice
    23.90€
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  • Fegato alla Veneziana
    Foie de veau, sauce à l'oignon, vin blanc, polenta et pasta
    25.90€
  • Saltimbocca alla Romana
    Escalope de veau et jambon de Parme, sauce au vin blanc
    24.90€
  • Medaglione di Vitello al limone
    Médaillon de veau, citron, vin blanc
    23.90€
  • Ossobuco
    Jarret de veau à la milanaise
    24.90€
  • Filetto di Manzo al Gorgonzola
    Filet de bœuf, sauce Gorgonzola
    29.90€
  • Filetto di Manzo all’aceto balsamico
    Filet de bœuf, sauce au vinaigre balsamique
    29.90€
  • Scaloppina Marcel Jullian
    Escalope de veau panée, tomates, roquette, parmiggiano
    24.90€
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  • Fegato alla Veneziana
    Thin slices of veal, oinion sauce, white wine, polenta pasta
    25.90€
  • Saltimbocca alla Romana
    Veal escalope and Parme ham, white wine sauce
    24.90€
  • Medaglione di Vitello al limone
    Veal Medallion, lemon, white wine
    23.90€
  • Ossobuco
    Milanaise veal, knuckle stew
    24.90€
  • Filetto di Manzo al Gorgonzola
    Beef filet, Gorgonzola cheese sauce
    29.90€
  • Filetto di Manzo all’aceto balsamico
    Beef filet, balsamic vinegar sauce
    29.90€
  • Scaloppina Marcel Jullian
    Veal escalope, tomatoes, roquette, grana cheese
    24.90€
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  • Tagliatelle al Salmone
    Tagliatelle sauce crème, saumon frais et fumé
    15.90€
  • Spaghetti aglio e olio
    Spaghetti, sauce ail et huile d’olive
    12.90€
  • Spaghetti alla Carbonara
    Spaghetti, poitrine fumée, œuf, crème, fromage
    15.90€
  • Penne all’ Arrabbiata
    Penne, sauce tomate piquante
    14.90€
  • Risotto ai funghi porcini
    Risotto aux cèpes
    19.90€
  • Lasagne alla Bolognese
    Lasagne sauce béchamel, sauce bolognaise, Parmesan
    16.90€
  • Pennette ai Carciofi
    Pâtes aux artichauts, bresaola, crème, gorgonzola
    15.90€
  • Pasta al Gorgonzola
    Pasta, sauce crème, Gorgonzola
    14.90€
  • Tortelloni ai 4 Formaggi
    Pâtes fourrées à la viande de bœuf, sauce 4 fromages
    15.90€
  • Ravioli Freschi al pesto di Basilico
    Raviolis fourrés au basilic sauce pesto, crème
    15.90€
  • Ravioli ai Funghi
    Raviolis fourrés aux champignons, sauce champignons crème
    16.90€
  • Spaghetti al pomodoro
    Spaghetti, Sauce tomate, basilic
    14.90€
  • Spaghetti alla Bolognese
    Spaghetti, sauce tomate, viande hachée longuement marinée Spaghetti
    15.90€
  • Pennette al Salmone
    Pennette, sauce crème, saumon frais et fumé
    15.90€
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  • Tagliatelle al Salmone
    Tagliatelle pasta with creamy sauce, smocked and fresh salmon
    15.90€
  • Spaghetti aglio e olio
    Spaghetti, garlic and olive oil sauce
    12.90€
  • Spaghetti al pomodoro
    Pasta, tomates sauce, basil
    14.90€
  • Spaghetti alla Carbonara
    Spaghetti pasta, bacon, egg, dairy cream, cheese
    15.90€
  • Spaghetti alla Bolognese
    Pasta, tomato sauce and minced beef
    15.90€
  • Penne all’ Arrabbiata
    Penne pasta, hot tomatoes sauce
    14.90€
  • Pennette al Salmone
    Penne pasta with creamy sauce, smocked and fresh salmon
    15.90€
  • Risotto ai funghi porcini
    Over cooked rice, with porcini mushrooms
    19.90€
  • Lasagne alla Bolognese
    Lasagne, Béchamel bolognaise sauce, Parmesan cheese
    16.90€
  • Pennette ai Carciofi
    Pasta, artichokes and dried beef meat, cream, gorgonzola
    15.90€
  • Pasta al Gorgonzola
    Pasta, creamy sauce, Gorgonzola cheese
    14.90€
  • Tortelloni ai 4 Formaggi
    Pasta stuffed with beef meat, four cheese sauce
    15.90€
  • Ravioli Freschi al pesto di Basilico
    Ravioli pasta, stuffed with basil, pistou sauce, cream
    15.90€
  • Ravioli ai Funghi
    Ravioli pasta stuffed with mushrooms, mushroom sauce cream
    16.90€
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Formaggi / Fromage
  • L'assortiment de fromage
    Gorgonzola, Provolone, Pécorino
    10.00€
  • La portion de fromage
    8.00€
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Dolci / Dessert
  • Salade de fruits frais, maison
    9.50€
  • Mousse au chocolat, maison
    9.00€
  • Panna Cotta, maison
    9.50€
  • Tiramisu, maison
    9.50€
  • Tarte Tatin
    10.50€
  • Coupe de l'Auberge
    Salade de fruits, glace vanille, chantilly
    10.50€
  • Coupe Amalfi
    Chocolat liégeois
    9.50€
  • Coupe Capri
    Café liégeois
    9.50€
  • Coupe Dolomite
    Grappa et sorbet citron
    11.50€
  • Café ou Thé Gourmand
    11.90€
  • Coupe Amarena
    Griottes, glace vanille, chantilly
    10.50€
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Dessert du Menu
Pour tout changement de dessert : 3 € en suppléments
  • Duo de fromages d’Italie
  • Tiramisu
  • Panna Cotta
  • Mousse au Chocolat
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Formaggi / Cheese
  • La portion de fromage
    8.00€
  • Selection of 3 kinds of Italian cheese
    Gorgonzola, Provolone, Pécorino
    10.00€
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Dolci / Dessert
  • Homemade fresh fruit salad
    9.50€
  • Homemade chocolate mousse
    9.00€
  • Homemade cottage cheese and cream dessert
    9.50€
  • Homemade Italian sweet course served in its coffee flavoured sauce
    9.50€
  • Homemade tart and dairy cream or vanilla ice-cream
    10.50€
  • Auberge Cup
    Fresh fruit, vanilla ice-cream, chantilly cream whipped dairy cream
    10.50€
  • Amarena cup
    Cherries, vanilla ice-cream, whipped dairy cream
    10.50€
  • Amalfi Cup
    Chocolate ice-cream, whipped dairy cream, hot chocolate sauce
    10.50€
  • Capri Cup, Coffee ice-cream, whipped dairy cream
    9.50€
  • Domonite Cup
    Alcohol and lemon sorbet
    11.50€
  • Coffee or Tea with a selection home miniature desserts
    11.50€
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Dessert du Menu
Pour tout changement de dessert : 3 € en suppléments
  • Selection of 3 kinds of Italian cheese
  • Italian sweet course served in its coffee flavoured sauce
  • Cottage cheese and cream dessert
  • Chocolate mousse
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Les Cocktails d’Ernest Hemingway
Recettes du Dingo American Bar 1924
  • Irish Coffee
    Façon Hemingway
    12cl : 12.00€
  • Long Island Iced tea
    12cl : 10.00€
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Digestifs Italiens
  • Grappa
    4cl : 9.90€
  • Sambuca
    4cl : 9.90€
  • Strega
    4cl : 9.90€
  • Amaretto
    4cl : 9.90€
  • Fernet-Branca
    4cl : 9.90€
  • Amaro Averna
    4cl : 9.90€
  • Limoncello
    4cl : 9.90€
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Digestifs Divers
  • Armagnac V.S.O.P
    4cl : 10.90€
  • Fine Calvados
    “Père Magloire”:
    4cl : 10.90€
  • Grand-Marnier
    4cl : 10.90€
  • Poire Williams
    4cl : 10.90€
  • Cognac “Remy Martin”
    4cl : 10.90€
  • Baileys Irish Cream
    4cl : 10.90€
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Caffé, Thés, Infusions
  • Expresso
    3.50€
  • Décaféiné
    3.50€
  • Cappuccino
    5.00€
  • Caffé au lait
    5.00€
  • Thé – Infusion
    5.00€
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  • Caffé ou Thé Gourmand
    Accompagné des petits desserts du Chef
    11.90€
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Whisky
  • J&B Blend
    40°
    4cl : 10.00€
  • Jack Daniels Tenessee
    43°
    4cl : 11.00€
  • Aberlour Single malt 10 ans
    43°
    4cl : 11.00€
  • Chivas Régal Old Blend 12 ans
    40°
    4cl : 11.00€
  • Knockando Single malt 12 ans
    40°
    4cl : 12.00€
  • Lagavulin Single Islay malt 16 ans
    43°
    4cl : 13.00€
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Boissons fraîches
  • Birra Moretti
    Bière italienne
    33cl : 7.00€
  • Coca-Cola
    33cl : 5.50€
  • Schweppes
    25cl : 5.50€
  • Orangina
    25cl : 5.50€
  • Jus de fruits
    25cl : 5.50€
  • Jus de tomates
    25cl : 5.50€
  • Perrier
    33cl : 5.00€
  • Lemonade
    33cl : 5.50€
  • Eau minérale plate
    50cl : 5.00€ - 100cl : 6.90€
  • Eau minérale gazeuse
    50cl : 5.00€ - 100cl : 6.90€
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Apéritifs
  • Prosecco
    12cl : 9.00€
  • Kir
    12cl : 8.00€
  • Marsala aux oeufs
    5cl : 8.00€
  • Marsala aux amandes
    5cl : 8.00€
  • Ricard
    4cl : 8.00€
  • Kir Royal
    12cl : 10.00€
  • La coupe de Champagne
    12cl : 10.00€
  • Cocktail Bellini
    12cl : 9.00€
  • Martini Rouge ou Blanc
    5cl : 8.00€
  • Campari
    5cl : 9.00€
  • Americano
    5cl : 10.00€
  • Spritz
    12cl : 12.00€
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Cocktails sans alcool
  • Fraisier
    Nectar d’orange et boisson à la fraise
    25cl : 9.00€
  • Cocootier
    Nectar d’ananas, jus d’orange, sirop de noix de coco, sirop de grenadine
    25cl : 9.00€
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Les Cocktails d’Ernest Hemingway
Recettes du Dingo American Bar 1924
  • Irish Coffee
    Façon Hemingway
    12cl : 12.00€
  • Long Island Iced tea
    10.00€
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Digestifs Italiens
  • Grappa
    4cl : 9.90€
  • Sambuca
    4cl : 9.90€
  • Strega
    4cl : 9.90€
  • Amaretto
    4cl : 9.90€
  • Fernet-Branca
    4cl : 9.90€
  • Amaro Averna
    4cl : 9.90€
  • Limoncello
    4cl : 9.90€
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Digestifs Divers
  • Armagnac V.S.O.P
    4cl : 10.90€
  • Fine Calvados
    “Père Magloire”
    4cl : 10.90€
  • Grand-Marnier
    4cl : 10.90€
  • Poire Williams
    4cl : 10.90€
  • Cognac “Remy Martin”
    4cl : 10.90€
  • Baileys Irish Cream
    4cl : 10.90€
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Caffé, Thés, Infusions
  • Expresso
    3.50€
  • Décaféiné
    3.50€
  • Cappuccino
    5.00€
  • Caffé au lait
    5.00€
  • Thé – Infusion
    5.00€
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  • Coffee or Tea
    With a selection home miniature desserts
    11.90€
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Whisky
  • J&B Blend
    40°
    4cl : 10.00€
  • Jack Daniels Tenessee
    43°
    4cl : 11.00€
  • Aberlour Single malt 10 ans
    43°
    4cl : 11.00€
  • Chivas Régal Old Blend 12 ans
    40°
    4cl : 11.00€
  • Knockando Single malt 12 ans
    40°
    4cl : 12.00€
  • Lagavulin Single Islay malt 16 ans
    43°
    4cl : 13.00€
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Boissons fraîches
  • Birra Morett
    Bière italienne
    33cl : 7.00€
  • Coca-Cola
    33cl : 5.50€
  • Schweppes
    25cl : 5.50€
  • Orangina
    25cl : 5.50€
  • Jus de fruits
    25cl : 5.50€
  • Jus de tomates
    25cl : 5.50€
  • Perrier
    33cl : 5.00€
  • Lemonade
    33cl : 5.50€
  • Eau minérale plate
    50cl : 5.00€ - 100cl : 6.90€
  • Eau minérale gazeuse
    50cl : 5.00€ - 100cl : 6.90€
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Apéritifs
  • Prosecco
    12cl : 9.00€
  • Kir
    12cl : 8.00€
  • Marsala aux oeufs
    5cl : 8.00€
  • Marsala aux amandes
    5cl : 8.00€
  • Ricard
    4cl : 8.00€
  • Kir Royal
    12cl : 10.00€
  • La coupe de Champagne
    12cl : 10.00€
  • Cocktail Bellini
    12cl : 9.00€
  • Martini Rouge ou Blanc
    5cl : 8.00€
  • Campari
    5cl : 9.00€
  • Americano
    5cl : 10.00€
  • Spritz
    12cl : 12.00€
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Cocktails sans alcool
  • Fraisier
    Nectar d’orange et boisson à la fraise
    25cl : 9.00€
  • Cocootier
    Nectar d’ananas, jus d’orange, sirop de noix de coco, sirop de grenadine
    25cl : 9.00€
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Vins rouges
  • Valpolicella D.O.C
    37.5cl : 19.90€ - 75cl : 29.90€
  • Nero d'Avola I.G.T
    75cl : 29.90€
  • Chianti Classico D.O.C
    37.5cl : 22.00€ - 75cl : 36.00€
  • Lacryma Christie del Vesuvio D.O.C
    75cl : 36.00€
  • Barbera D.O.C
    75cl : 37.00€
  • Salice Salentino Réserva D.O.C.
    75cl : 38.00€
  • Lambrusco Secco D.O.C
    Frizzante, pétillant, sparkling
    37.5cl : 18.00€ - 75cl : 28.00€
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Selection de l'Auberge de Venise
  • Donna Lisa Salice Salentino D.O.C
    75cl : 64.00€
  • Amarone di Verona D.O.C
    75cl : 68.00€
  • Vino Nobile Montepulciano D.O.C.G
    75cl : 68.00€
  • Barolo D.O.C.G
    75cl : 78.00€
  • Brunello di Montalcino D.O.C.G
    75cl : 99.00€
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Vins blancs
  • Orvieto D.O.C
    37.5cl : 19.90€ - 75cl : 29.90€
  • Frascati D.O.C
    37.5cl : 22.00€ - 75cl : 33.00€
  • Prosecco D.O.C
    rizzante, pétillant, sparkling
    75cl : 38.00€
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Vins Rosés
  • Bardolino Verona D.O.C
    37.5cl : 19.00€ - 75cl : 29.90€
  • Lacryma Christie del Vesuvio D.O.C
    75cl : 39.00€
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Vins de table au verre et pichet
  • Rouge Merlot D.O.C
    14cl : 5.90€ - 25cl : 8.90€ - 50cl : 15.90€
  • Rosé Chiaretto D.O.C
    14cl : 5.90€ - 25cl : 8.90€ - 50cl : 15.90€
  • Blanc Trebbiano D.O.C
    14cl : 5.90€ - 25cl : 8.90€ - 50cl : 15.90€
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Les Vins du Mois
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Vins rouges
  • Aglianico D.O.P 13%
    Campania: Regno delle due Sicilie
    75cl : 24.90€
  • Taurasi D.O.C.G 15%
    Campania: Regno delle due Sicilie
    75cl : 33.90€
  • Negroamaro I.G.T 12,5%
    Puglia
    75cl : 24.90€
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Vins Rosés
  • Monferrato Chiaretto D.O.C 12,5%
    Piemonte: Regno di Savoia
    75cl : 22.90€
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Vins Blancs
  • Falanghina I.G.T 12,5%
    Campania: Campi Flegrei
    75cl : 25.90€
  • Pinot Grigio I.G.T 12%
    Veneto: Ducato dei vini Friulani
    75cl : 25.90€
  • Soave D.O.C 11,5%
    Veneto: Regno Longobardo
    75cl : 24.90€
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Champagnes
  • Louis Regnier Brut
    Grande Réserve Brut: la coupe
    10cl : 10.00€ - 75cl : 53.90€
  • Louis Regnier Rosé
    Grande Réserve Brut: la bouteille
    75cl : 65.00€
  • Louis Regnier Millésime
    Cuvée Millésime 2005
    75cl : 76.00€
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Denominazioni di vino italiano
Appelations des vins italiens
  • D.O.C.: Denominazione di Origine Controllata
  • D.O.C.G.: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
  • I.G.T.: Indicazioni Geografica Tipica
  • V.T.G.: Vino da Tavola con indicazione Geografica
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Red Wines
  • Valpolicella D.O.C
    37.5cl : 19.90€ - 75cl : 29.00€
  • Nero d'Avola I.G.T
    75cl : 29.90€
  • Chianti Classico D.O.C
    37.5cl : 22.00€ - 75cl : 36.00€
  • Lacryma Christie del Vesuvio D.O.C
    75cl : 36.00€
  • Barbera D.O.C
    75cl : 37.00€
  • Salice Salentino Réserva D.O.C.
    75cl : 38.00€
  • Lambrusco Secco D.O.C
    Frizzante, pétillant, sparkling
    37.5cl : 18.00€ - 75cl : 28.00€
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Selection de l'Auberge de Venise
  • Donna Lisa Salice Salentino D.O.C
    75cl : 64.00€
  • Amarone di Verona D.O.C
    75cl : 68.00€
  • Vino Nobile Montepulciano D.O.C.G
    75cl : 68.00€
  • Barolo D.O.C.G
    75cl : 78.00€
  • Brunello di Montalcino D.O.C.G
    75cl : 99.00€
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White Wines
  • Orvieto D.O.C
    37.5cl : 19.90€
  • Frascati D.O.C
    37.5cl : 22.00€ - 75cl : 33.00€
  • Prosecco D.O.C
    Frizzante, pétillant, sparkling
    75cl : 38.00€
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Rosé Wines
  • Bardolino Verona D.O.C
    37.5cl : 19.00€ - 75cl : 29.90€
  • Lacryma Christie del Vesuvio D.O.C
    75cl : 39.00€
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Vins de table au verre et pichet
  • Rouge Merlot D.O.C
    14cl : 5.90€ - 25cl : 8.90€ - 50cl : 15.90€
  • Rosé Chiaretto D.O.C
    14cl : 5.90€ - 25cl : 8.90€ - 50cl : 15.90€
  • Blanc Trebbiano D.O.C
    14cl : 5.90€ - 25cl : 8.90€ - 50cl : 15.90€
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Les Vins du Mois
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Vins rouges
  • Aglianico D.O.P 13%
    Campania: Regno delle due Sicilie
    75cl : 24.90€
  • Taurasi D.O.C.G 15%
    Campania: Regno delle due Sicilie
    75cl : 33.90€
  • Negroamaro I.G.T 12,5%
    Puglia
    75cl : 24.90€
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Vins Rosés
  • Monferrato Chiaretto D.O.C 12,5%
    Piemonte: Regno di Savoia
    75cl : 22.90€
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Vins Blancs
  • Falanghina I.G.T 12,5%
    Campania: Campi Flegrei
    75cl : 25.90€
  • Pinot Grigio I.G.T 12%
    Veneto: Ducato dei vini Friulani
    75cl : 25.90€
  • Soave D.O.C 11,5%
    Veneto: Regno Longobardo
    75cl : 24.90€
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Champagnes
  • Louis Regnier Brut
    Grande Réserve Brut: la coupe
    10cl : 10.00€ - 75cl : 53.90€
  • Louis Regnier Rosé
    Grande Réserve Brut
    75cl : 65.00€
  • Louis Regnier Millésime
    Cuvée Millésime 2005
    75cl : 76.00€
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Denominazioni di vino italiano
Italian wine appellations
  • D.O.C.: Denominazione di Origine Controllata
  • D.O.C.G.: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
  • I.G.T.: Indicazioni Geografica Tipica
  • V.T.G.: Vino da Tavola con indicazione Geografica